こんにちは、棚卸 アーバンミラースタッフです。
普通に寒い日が続きますが、パワーをつけるには
おいしいものを食べるが一番!
先日自宅からすぐ近くの餃子専門店が
ミシュランガイドに掲載されたと聞いて
早速行ってきました。
店内はカウンター10席ほどのとても狭いお店で
メニューは餃子とビールのみのお店です。
注文は店内、お持ち帰りともに2人前からなので
ビールと一緒に二人前を注文。
皮はやや厚めで焼き目のところはカリカリで
それ以外のところはもっちりとしていて
絶妙な焼き加減です。
種入りの粗挽き唐辛子が入っている
自家製のラー油も非常に美味しかった~~
