2019年1月
« 12月   2月 »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
ホームページ

‘2019/01’ カテゴリーのアーカイブ

渓流釣りと蟹料理

2019/01/17

こんにちわ
棚卸 アーバンミラー スタッフです!

牡丹の次は蟹!

蟹の時期真っ盛り!

待ちに待った蟹の美味しい季節です。



今回は丹後の方に宿を定め一泊で蟹を堪能しに行きました。

































































茹で蟹で始まり、蟹の刺身、しゃぶしゃぶ、焼き蟹、カニ鍋で


最後に雑炊まで思い返すだけでよだれが出てきそうです。



どの料理も美味でした。








































宿の目の前には日本海が広がっていましたが
生憎の天候と強風で楽しみにしていた釣りは断念しました。

その代わりに途中で渓流釣りが出来る場所が有り、
そちらで釣りを楽しみました。


仲間数人で行ってきましたが、
各々数匹ずつ釣り上げました。




最後は釣った魚とバーベキューを堪能し
有意義な旅行になりました。












      

  また、お仕事頑張って皆で行きたい♪









謹賀新年

2019/01/03

明けましておめでとうございます。

旧年中はお世話になりました。


早速、現場棚卸作業をさせていただいております。
スタッフ一同、本年もどうぞよろしくお願いいたします。





——————-

今年はこちらのほうでは元旦から良いお天気ですが

気温は結構低くて、寒いです。

寒い時には鍋料理が一番!

先日皆で、丹波篠山に行きました。
篠山城を始め、見どころも満載でした。



その中でも、まさに今が旬のぼたん鍋は
絶品で行く度に堪能しています。



味もその店その店の個性が有るようです。































































ぼたん鍋は煮込めば煮込む程に肉は柔らかくなり


あっと言う間に鍋は空になります。


餅は餅屋では有りませんが
ぼたん鍋は篠山で食べるのが最高ですね。























































また、食べに行きたい!!

そのためにも(?!)お仕事頑張ります!